🍖熟炒排骨怎么炒好吃🍲
排骨,作为一道经典的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家分享一下如何炒出一道美味的熟炒排骨!🤤
准备好食材:熟排骨、青红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉等。🍲
熟排骨切成块状,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。🍖
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入青红椒丝翻炒至断生,然后放入排骨块,翻炒均匀。🍲
加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖调味,翻炒均匀。🍴
炒至排骨块入味后,加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士:
排骨要选择肉质鲜嫩的部位,如肋排或脊骨。
炒排骨时,火候要适中,以免排骨炒糊。
水淀粉的加入可以使排骨更加入味,汤汁更加浓稠。
炒排骨时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
熟炒排骨是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家人朋友面前大显身手啦!快来试试吧!🎉🎊
🍲希望大家都能炒出美味的熟炒排骨,享受美食带来的快乐!祝大家生活愉快!🌈🌟