玉米粒炒蛋是一道简单又好吃的家常菜,金黄的玉米粒与鲜嫩的炒蛋搭配在一起，色泽诱人，口感丰富，让人食欲大增😋。
要炒出好吃的玉米粒炒蛋,食材的准备很关键，需要新鲜的玉米粒、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐，用筷子快速搅拌均匀，锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固，用铲子快速划散，盛出备用。
锅中再加入少许油,放入玉米粒翻炒几下，玉米粒可以提前煮熟或从玉米棒上剥下新鲜的，翻炒片刻后，加入炒好的鸡蛋，与玉米粒充分混合，撒上葱花，再翻炒均匀即可出锅装盘。
在炒制过程中,要注意火候，蛋液下锅时用中小火，这样炒出的鸡蛋会更嫩，玉米粒翻炒时间不宜过长，以免失去水分和口感。
玉米粒炒蛋不仅味道鲜美,营养也很丰富，鸡蛋富含优质蛋白质，玉米粒含有膳食纤维和多种维生素，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是晚餐搭配米饭，都是绝佳的选择👍，你也快来试试这道美味的玉米粒炒蛋吧！
