🍅🥬🌱 西红柿白菜炒韭菜是一道美味又营养的家常菜，这道菜以西红柿、白菜和韭菜为主要食材，口感清爽，味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，对身体健康有很多好处,下面是这道菜的具体做法：
材料：
- 西红柿 1 个
- 白菜叶 3 片
- 韭菜 1 把
- 蒜 3 瓣
- 盐 1/2 茶匙
- 生抽 1 汤匙
- 鸡精 1/2 茶匙
- 食用油 2 汤匙
步骤：
- 西红柿洗净，切成小块；白菜叶洗净，切成小块；韭菜洗净，切成小段；蒜去皮,切成末。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入西红柿块翻炒至软烂。
- 放入白菜块翻炒均匀。
- 放入韭菜段翻炒至断生。
- 加入盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可。
这道菜的做法非常简单,但是要注意以下几点：
- 西红柿要炒至软烂,这样才能更好地释放出酸味和鲜味。
- 白菜要炒至断生,这样才能保持口感爽脆。
- 韭菜要最后放入，翻炒均匀即可,这样才能保持韭菜的翠绿和鲜嫩。
- 调味时要根据个人口味适量加盐和生抽,以免过咸。
西红柿白菜炒韭菜是一道非常健康、美味的家常菜，适合全家人一起享用，大家不妨试着做一下，相信一定会让你胃口大开！👍👍👍
