呼伦贝尔的吉日格勒,是新巴尔虎右旗草原上一个只有十几户牧民的小村落，藏在大兴安岭西麓的缓坡草原里，离边境线只有三十多公里，这里的牧民大多以养羊和牛为生，吉日格勒的名字在蒙古语里是“幸福”的意思，是祖辈们给这片草原取的期许，每年七月底到八月初，是吉日格勒最热闹的时节，附近的牧民会赶着牛羊转场到这里的夏营地，整个村子的草场上会飘起十多顶蒙古包，奶香味和草香混在一起，风一吹就能飘出好几里地。
在吉日格勒,每天的生活都和草原的节奏绑在一起，天刚蒙蒙亮，牧民家的阿爸就会骑着马去检查牛羊的饮水点，吉日格勒的草场上有三处天然的泉眼，是牛羊夏天不缺水的保障，家里的阿妈会在蒙古包外的奶桶里挤新鲜的牛奶，刚挤的牛奶要先过滤一遍，再放在阴凉的地方静置，过几个小时就能分出奶皮，做奶皮子的手艺是吉日格勒阿妈们代代传下来的，要是游客来家里做客，阿妈会端上刚炸的奶果子，还会教大家怎么用奶皮子泡炒米，一口下去，既有奶的香又有米的脆。
要是想亲自去呼伦贝尔的吉日格勒看看,有几个小细节得记清楚，去之前最好提前联系当地的牧民，吉日格勒的蒙古包大多是家庭接待点，不是专门的旅游景区，提前说一声，人家好准备新鲜的奶食和手把肉，草原上的蚊子多，尤其是傍晚的时候，得带上防蚊液和长袖衣裤，别穿凉鞋在草场上走，草里的小虫子也不少，要是想拍草原的日出，得凌晨四点就从蒙古包出发，吉日格勒的缓坡没有遮挡，太阳从草海里升起来的时候，整个天地都是暖金色的，比城里的日出好看太多。
吉日格勒的草原从不亏待用心待它的人,除了奶食和手把肉，这里的草场上还能采到野生的黄花菜和口蘑，每年八月初，牧民们会带着小篮子去采，晒干了能卖不少钱，也能留着自己吃，要是运气好，还能在草场上看到黄羊，不过得离远一点，这些野生的保护动物胆子小，一有人靠近就会跑没影，吉日格勒的草原没有过度开发，连厕所都是移动的，所以去的人得自己爱护环境，喝完的矿泉水瓶要带走，别扔在草里，不然会破坏草原的土壤。
去呼伦贝尔的吉日格勒，别只想着拍几张好看的照片，多跟牧民聊聊天，跟着他们挤一次奶，跟着阿爸赶一次羊，就能真正摸到这片草原的幸福。